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武汉美食排行榜前十名有哪些?武汉人气最火爆的餐厅好吃有特色

武汉人通常把吃早餐称为“过早”。 历史上,武汉码头文化繁华。 每天早上人们会尽快赶到市场,形成了“过早”出门的习惯,武汉美食排行榜前十名有哪些?你又知道么,相信很多人都只知道武汉的热干面吧,今天,就让我们一起来看看武汉人气最火爆的餐厅好吃有特色菜肴吧。

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武汉美食排行榜前十名

1、热干面

提起武汉特色小吃,你最先想起的是什么?大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的城市名片。

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武汉热干面用的酱不是简单的芝麻酱,而是芝麻酱和花生酱的混合,吃起来更香。面条夹杂着芝麻酱和花生酱的香味,一大早来上一碗,无论是坐下堂食还是边走边吃,一整天都是开心的!

2、豆皮

武汉人有个习惯,喜欢把吃早餐叫做“过早”,除了选择热干面,武汉的豆皮因其鲜美的口感,加上猪肉笋子香菇牛肉等配料而远近闻名。

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豆皮有着四四方方的外形,外表金黄泛着油光,吃起来外酥里嫩,怎么吃都觉得吃不够!

3、鸭脖

武汉最有名的鸭脖是周黑鸭和精武鸭脖,除了有专卖店,在全国各大超市也有售卖。

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武汉鸭脖的特色就是香、辣,也根据不同人的口味,有不辣的选择。不管是饭桌上带客还是休闲娱乐时来上几个,绝对是一场味觉的盛宴!

4、面窝

如果去过武汉,你会发现,武汉的早餐店里都有一种外形像一个大大的甜甜圈的小吃,它就是面窝。

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透过外观,可以看出面窝里面夹杂的小葱花,再加上金黄的色泽,非常吸引人!咬上一口焦焦脆脆的,再配上一碗喝的,简直完美!

5.鲜鱼糊汤粉

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鲜鱼糊汤粉是武汉三镇历史悠久的特色小吃,食材选用活鲜鱼为主料,文火熬煮至糊状,配以米粉、淀粉、榨菜、虾皮、葱花等,在潮热的武汉,吃一碗热腾腾的鱼糊汤粉,再配上鲜油炸的油条,汤汁鲜稠,米粉软韧,油条香酥,蹲在路边的小板凳上嗦粉,那滋味真是妙不可言!

6、欢喜坨

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空心芝麻球也就是麻球,是湖北武汉的特色美食,在武汉叫欢喜坨,你们那里叫什么?只要糯米粉、白糖和芝麻就能做,想要吃更甜一点的或者想要口感更丰富,还可以包点豆沙馅做,最后炸出来空心酥脆,甜甜的,暖暖的,芝麻香十足,武汉人都吃过欢喜坨,喜欢趁热吃那酥软香甜的口感。

7、武汉糯米鸡

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那糯米夹上香菇笋干肉丁裹挟着面糊,油锅里一走,便炸出个外皮金黄酥脆的是什么?那是武汉当地的特色美食“糯米鸡”。这的糯米鸡里居然没有鸡,只有满满当当一拳头裹了面糊后被油炸的糯米团,别看糯米鸡用料和做法简单,这米、面、油、炸相结合,简直不要太美味哦!

8.小龙虾

武汉的小龙虾很有名。 很多地方的人都听说过武汉小龙虾的名字。 这是一道后进的菜,但与其他几道菜相比,它一点也不差。

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每年夏天,武汉都有露天大排档。 每天晚上都有很多人在大排档里吃吃喝喝,非常热闹,有烟火气。 但是有一种菜是每个出来吃大排档的人都会点的,那就是油焖大虾。

9.汤包

武汉的汤包最开始是从江苏那边传过来的,后来经过改良,然后逐渐形成了武汉本地的特点。

武汉的汤包,不比其他地方的汤包那么大,而是 小巧玲珑 一个,它的皮薄的就像是一层纸,做成这种汤包的包子皮都需要特殊的技巧。

10.糊汤粉

糊汤粉,被誉为“武汉人的羊肉泡馍”。


千湖之省,百湖之城,武汉的早餐一定是不能没有鱼的。 将鲜鱼煮成糊汤,用稻米熬成米线,撒上葱、虾皮、胡椒、葱花、辣萝卜。 武汉的过早,没有比这更新鲜的了。

武汉的美食自然远不止这十道菜。 人气最火爆的餐厅好吃有特色是一座历经无数岁月,积淀着许多遗产的古城。 想了解这座城市的朋友需要亲自去体验一下。

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